Lovsång till mackan
Kategori: Allmänt, Mammalivet, Ätbart
Som mammaledig, ammande person med oftast bara en hand ledig så är matiga mackor guld värt. De här har varit mina favoriter under föräldraledigheten:
- Go team kaviar! Ägg- och kaviar. En underbar kombination som passar lika bra på polarkaka som på danskt rågbröd.
- Fancy schmansy kafé-macka Rökt skinka, dijonsenap, sallad, tomat och lagrad ost. Gärna på Levain eller något annat lite lyxigare bröd för den rätta kafé-känslan.
- Morsans special Fetaost + bröd. Snabbaste mackan för dagarna då livet inte riktigt går ihop... Lägg helt sonika ett paket fetaost mellan två rejäla brödskivor av den sort som råkar finnas tillgänglig. (Och jaaa, självklart passar fetaost med kaffe! 🤣🙏)
Och macka/smörgås/smörrebröd kan faktiskt vara riktigt bra måltider som både mättar och tillfredsställer såväl smaklökar som näringsbehov. Med pålägg + grönsak så är mackan ett utmärkt sätt att äta runt matcirkeln (som min husgudinna Gisela van der Ster skulle ha sagt).
Mackan alltså ❤️
Ida Jansson säger:
Bloggadress: http://onlyonewaytogo.blogg.se/
Även om en inte är ammande mamma är mackor toppen 😉😋 Älskar med leverpastej och ättiksgurka eller lagrad ost på 😀