ÅTERHÄMTNINGSBLOGGEN

Kanelbulle-recensenten, del 29

Kategori: Allmänt, Livets goda, Personligt, Ätbart

Hänger en heeel deeel på Wayne’s Coffee i Sickla köpcentrum på grund av barnvänlig sittmiljö - och för det goda fikat såklart ☺️ Har ätit deras kanelbulle förut, men inte recenserat tidigare så nu, efter senaste Wayne’s-bullen så gör jag slag i sak: 
 
Wayne’s kanelbulle är en underbart stor och god bulle med mycket fyllning och riktigt bra kanelsmak! En lyxig bulle som inte gör en besviken 👍❤️ Tyvärr blir det ändå poängavdrag på grund av för mycket torrhet i kanterna - varför är det så svårt att hitta en kanelbulle som känns helt färsk?! Wayne’s kanelbulle får 4 av 5 kanelstänger. Supergod och generös bulle, men lite torr i kanterna alltså. 
 
PS. Missa inte saffransbullen som Wayne’s serverar vintertid, den är to die for....! DS. 
 
 
 
 

Kanelbulle-recensenten, del 28

Kategori: Allmänt, Livets goda, Personligt, Ätbart

 
Hej hopp! Kanelbulle-recensenten är ju back in business som sagt, så det är bara att bombardera mig med tips på var en hittar de bästa bullarna. Sommartid är det dessutom extra gott med kanelbullar tycker jag, så nu kör vi hehe.
 
Senaste kanelbullen jag åt har jag självfallet ätit tidigare men faktiskt aldrig recenserat... Jag talar om en riktig klassisker: IKEAS egna kanelbulle. För mig är det här nästintill den optimala kanelbullen; stor, god, färsk, söt i smaken, tydlig kanelton och mycket fyllning. Många kanske skulle säga att jag är galen som ger den så högt betyg men IKEAS kanelbulle är en god och pålitlig bulle som aldrig gjort mig besviken. Bullen får därmed 4,5 av 5 kanelstänger! (Stort pluspoäng för priset, 5:-/bulle! 😍) Enda minuset är väl att den kanske är lite i ”snällaste” laget, men som sagt: Pålitlig och jättegod  👍👍
 
En kanelbulle-klassiker

Kanelbulle-recensenten, del 27

Kategori: Allmänt, Livets goda, Personligt, Ätbart

 
Insåg att det är nästan ett år (!) sedan jag senast recenserade någon kanelbulle! Detta har en naturlig förklaring; nämligen att jag varit gravid och av någon anledning inte klarar av kardemumma (som ju kanelbullar, förutom kanel också innehåller) som havande - sjukt äckligt? Nu har jag ju äntligen min lille pojk på utsidan så att säga och saker kan återgå till det normala: Kanelbullar!!!!! 
 
Först ut som post partum-bulle blev en kanelbulle från Café Tartine i Sickla köpcentrum. Fiket ligger precis bredvid lekhörnan och har därmed redan besökts ett antal gånger sedan vi flyttade. Det är barnvänligt och har ett ganska stort utbud av både mat och bakverk. Har hittills inte ätit något som varit ”wow” men heller inget som varit dåligt. På plussidan så är personalen väldigt trevlig! Vid senaste besöket på Tartine såg jag att de hade kanelbullar och kände för första gången på länge mig sugen på just en sådan!
 
Man kan säga att Tartines kanelbulle är typexemplet på en bulle som säkerligen varit god - när den var färsk... Smaken var det inget fel på; god kanelton (om än för lite fyllning) och snäll kardemummasmak i själva vetebullen. Men alltså. En bulle får inte vara så torr. Jag blev nästan provocerad. Hade jag inte suttit med diande bebis fastklistrad på mig så hade jag gått och bett om något annat. Så. Torr. Bulle. Betyget blir 2 av 5 kanelstänger - tack vare god smak. Men hjälp så torr bulle 😠👎
Torr bulle...
 
Och nu hörni: Tips på nya (och färska) kanelbullar mottages tacksamt!